Speisen & Getränke | Das Quartier

Serviert täglich von 17.00 - 22.00 Uhr.

Vorspeisen

Ein kleiner und feiner Genuss zum Start.

Suppe der Saison

Wechselnde, hausgemachte Suppe mit Gemüse der Saison

7,50 €

Vegetarisch

Salate

Zum Start, als Beilage & Hauptgericht | Hausgemachte Rohkostsalate & Blattsalate der Saison.

Kleiner bunter Salat mit Croûtons & Nüssen

10,50 €

Vegetarisch

Vegan

Großer bunter Salat mit Croûtons & Nüssen

14,50 €

Vegetarisch

Vegan

Großer bunter Salat mit Ziegenkäse im Roggenbrotmantel

19,50 €

Vegetarisch

Großer bunter Salat mit gebratenen Rinderstreifen in Feldsalatpesto

19,50 €

Großer Feldsalat mit Speck, Croûtons und Kartoffeldressing

15,50 €

Großer Feldsalat mit Croûtons & Kartoffeldressing

15,50 €

Vegetarisch

Vegan

Feldsalat als Beilagensalat mit & ohne Speck mit Kartoffeldressing

6,50 €

Vegetarisch

Vegan

Beilagensalat mit Croûtons und Nüssen

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

4,50 €

Vegetarisch

Vegan

Burger

Frisch zubereitet mit Fleisch aus der Region & hausgemachten Toppings | Garstufe nach Wahl.

Rinderhack (220g), Bacon, Brie, Feldsalatpesto, Sauerkirschragout

mit Beilagensalat oder Suppe dazu entweder Brägele, Pommes, Knöpfe oder Kartoffelgratin

20,50 €

Kartoffel-Grünkohl-Patty, Brie, Feldsalatpesto, Sauerkirschragout

mit Beilagensalat oder Suppe dazu entweder Brägele, Pommes, Knöpfe oder Kartoffelgratin

19,50 €

Vegetarisch

Pasta

Frisch & saisonal.

Farfalle mit Feldsalatpesto, Birnenspalten und frischen Cranberries

16,50 €

Vegan

Farfalle mit gebratenen Lachswürfeln, Blattspinat, Orangenschaum

18,50 €

Fisch

Für unsere kleinen Gäste

Kindgerecht, frisch & einfach lecker.

Hausgemachte Knöpfle mit Rahmsauce

6,50 €

Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup und/oder Mayo

8,50 €

Kinderburger mit Pommes und Ketchup und/oder Mayo

9,50 €

Hauptgerichte

Badische Küche mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus, Beilagensalat oder Suppe

dazu Brägele, Kartoffelgratin, Knöpfle oder Pommes

19,50 €

Hausgemachte Käseknöpfle mit Bergkäse und Schmelzzwiebeln

16,50 €

Vegetarisch

Kartoffel-Auberginen-Roulade auf Blattspinat mit gerösteten Cashewkernen und Tomatenglace

18,50 €

Vegetarisch

Vegan

Ziegenkäse im Roggenbrotmantel auf in Orangensaft und Honig gedünstetem Chicorée

19,50 €

Vegetarisch

Lachsfilet auf Fenchel-Orangen-Püree mit Rote-Beete-Schaum

23,50 €

Fisch

Ossobuco mit Schmorgemüse und Rahmpolenta

27,50 €

Rumpsteak mit Kartoffelgratin und Pastinakengemüse auf Espresso-Jus

31,50 €

Nachspeisen

Hausgemacht & mit veganen Optionen.

Das süße Quartier

8,50 €

Wechselnde hausgemachte Sorbets je Kugel

5,00 €

Laktosefrei

Vegan