Speisen

Ein kleiner und feiner Genuss zum Start.

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Suppe der Saison

Wechselnde, hausgemachte Suppe mit Gemüse der Saison

7,50 €

Vegetarisch

Zum Start, als Beilage & Hauptgericht | Hausgemachte Rohkostsalate & Blattsalate der Saison.

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Kleiner bunter Salat mit Croûtons & Nüssen

10,50 €

Vegetarisch

Vegan

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Großer bunter Salat mit Croûtons & Nüssen

14,50 €

Vegetarisch

Vegan

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Großer bunter Salat mit Ziegenkäse in Pistazien-Panko-Panade

19,50 €

Vegetarisch

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Großer bunter Salat mit Gambas, mediterranen Kräutern und lauwarmen Melonenwürfeln

19,50 €

Meeresfrüchte

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Beilagensalat mit Croûtons und Nüssen

nur in Verbindung mit einem Hauptgericht

4,50 €

Vegetarisch

Vegan

Frisch zubereitet mit Fleisch aus der Region & hausgemachten Toppings | Garstufe nach Wahl.

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220g Rinderhack,Bacon(2,7), Melonen-Chutney, Kichererbsenmus und marinierten Zwiebeln

mit Beilagensalat oder Suppe dazu entweder Brägele, Kartoffelsalat oder Pommes

20,50 €

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Schwarze-Bohnen-Patty, Melonen-Chutney, Kichererbsenmus und marinierten Zwiebeln

mit Beilagensalat oder Suppe dazu entweder Brägele, Kartoffelplätzchen oder Pommes

19,50 €

Vegetarisch

Frisch & saisonal.

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Spaghetti mit Rucola-Pesto, Tomatenwürfel und rote Zwiebeln

16,50 €

Vegan

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Spaghetti mit gebratenen Gambas, mediterranen Kräutern und Zucchini

18,50 €

Meeresfrüchte

Kindgerecht, frisch & einfach lecker.

Badische Küche mit kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.

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Schnitzel vom Markgräfler Landschwein mit hausgemachter Jus, Beilagensalat oder Suppe

dazu Brägele, Kartoffelsalat oder Pommes

19,50 €

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Bunter Rindfleischsalat mit Paprika, Radieschen und Tomatenwürfeln in Meerrettich-Marinade, dazu Brägele(2,7)

17,50 €

Glutenfrei

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Kalbsbratwürste mit Röstzwiebeln und Brägele(2,7)

17,50 €

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Risotto mit Orangen-Kräuter-Likör glasierten Zucchini und Rote-Bete-Chips(vegan)

18,50 €

Vegan

Glutenfrei

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Ziegenfrischkäse in Pistazien-Panko-Panade auf Melonen-Rucola- Salat

19,50 €

Vegetarisch

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Medaillons von der Rinderhuft mit Pommes und Kräuterbutter

24,50 €

Hausgemacht & mit veganen Optionen.

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Das süße Quartier

8,50 €

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Wechselnde hausgemachte Sorbets je Kugel

5,00 €

Laktosefrei

Vegan